Os nuggets caseiros são uma opção deliciosa e versátil para saciar o paladar. Com sua crosta crocante e suculenta por dentro, eles são um petisco irresistível. Ao preparar os nuggets em casa, você tem a vantagem de escolher ingredientes frescos e de qualidade, garantindo um sabor autêntico. Seja feito de frango, carne ou vegetais, cada mordida proporciona uma explosão de sabores e texturas. Esses pequenos tesouros gastronômicos podem ser apreciados como aperitivos em festas, como um lanche rápido ou até mesmo como um prato principal acompanhado de molhos saborosos. Os nuggets caseiros são uma opção perfeita para agradar a todos, oferecendo uma experiência culinária prazerosa e cheia de sabor.
NUGGETS CASEIROS
INGREDIENTES
- 700 gramas de peito de frango
- 1 ovo
- 1 colher de chá de páprica
- 1 alho amassado ou 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 200 gramas farinha Panko
- 1 colher de chá de azeite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Limpar os peitos de frango da gordura, cortá-los em cubos e reservar. Em seguida, em uma tigela grande, misturar os ovos com a páprica, o alho, a pimenta e o sal. Logo após, em outra tigela, adicionar o panko. Passar cada pedaço de frango primeiro na mistura de ovos e depois no panko, apertando levemente para que grude bem e fique totalmente coberto. Dessa forma, colocar os nuggets de frango na fritadeira sem empilhá-los. Colocar um papel manteiga na fritadeira para evitar manchas e prolongar a vida útil da fritadeira. Dependendo do tamanho da fritadeira, fazer várias fornadas, garantindo que as pepitas não sejam empilhadas. Pulverizá-los com um pouco de óleo e programar a fritadeira por cerca de 12 minutos a 200°C. Após aproximadamente 8 minutos, virá-los para que fiquem igualmente dourados dos dois lados. Por fim, retirá-los cuidadosamente com pinças de silicone e apreciá-los com o nosso molho ou molho preferido.
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