Muito Sabor com Nossa Incrível Receita Vegana de Granola Caseira!

Descubra o prazer de uma alimentação saudável e sustentável com nossa irresistível receita vegana de granola caseira! Repleta de ingredientes nutritivos como aveia em flocos, amêndoas crocantes e sementes de girassol, esta delícia é temperada com uma mistura de óleo de coco, xarope de bordo e um toque de baunilha, resultando em uma granola dourada e perfumada que vai encantar seu paladar a cada crocada. Perfeita para um café da manhã revigorante ou como um lanche energizante durante o dia, esta receita vegana é a união perfeita entre sabor, saúde e consciência ambiental.

INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGANA

• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de amêndoas cruas picadas
• 1 xícara de castanhas do Brasil picadas
• 1/2 xícara de sementes de girassol
• 1/2 xícara de sementes de abóbora
• 1/2 xícara de coco em flocos
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1/4 xícara de xarope de bordo ou agave
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas picadas, as castanhas do Brasil picadas, as sementes de girassol, as sementes de abóbora e o coco em flocos.
3. Então, em uma panela pequena, aqueça o óleo de coco, o xarope de bordo ou agave, o extrato de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal em fogo baixo, mexendo até que os ingredientes estejam bem combinados.
4. Depois, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela grande e mexa bem, garantindo que todos os ingredientes secos estejam uniformemente revestidos.
5. Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme.
6. Asse no forno pré-aquecido, mexendo ocasionalmente, por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a granola esteja dourada e crocante.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.
8. Quando estiver completamente frio, quebre a granola em pedaços e transfira para um recipiente hermético para armazenar.
9. Por fim, desfrute da sua granola caseira vegana como cereal matinal, adicione a iogurtes ou coma como lanche crocante durante o dia.

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