Muffins de Queijo Feta com Espinafre para uma Explosão de Sabor!

 

 

 

 

 

Muffins de Queijo Feta com Espinafre para uma Explosão de Sabor!
Muffins de Queijo Feta com Espinafre para uma Explosão de Sabor!

Desfrute da explosão de sabores nestes Muffins de Queijo Feta, onde a suavidade do queijo se mistura harmoniosamente com a frescura do espinafre e a suculência da cebola roxa. Esses bolinhos dourados são um deleite para qualquer ocasião, perfeitos como um petisco elegante ou um acompanhamento surpreendente para suas refeições. Prepare-se para uma experiência culinária irresistível que conquistará seu paladar a cada mordida, enquanto a generosa pitada de queijo parmesão ralado e o toque de salsa fresca elevam esses muffins a um novo patamar de sabor e textura.

INGREDIENTES

  • 200g de queijo feta esfarelado
  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 ovos grandes
  • ½ xícara de leite
  • 1/3 de xícara de azeite de oliva
  • 1/3 de xícara de espinafre fresco picado
  • ¼ de xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com manteiga ou utilize forminhas de papel.
  2. Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta preta. Reserve.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Agora, faça a transição para combinar os ingredientes úmidos com os secos. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até que a massa esteja quase homogênea.
  5. Em seguida, adicione o queijo feta esfarelado, o espinafre picado e a cebola roxa picada à massa. Use as palavras de transição “em seguida” para guiar o processo.
  6. Misture suavemente os ingredientes adicionados até que estejam distribuídos de maneira uniforme na massa. Tenha cuidado para não misturar em excesso.
  7. Agora, preencha as forminhas de muffins até 3/4 de sua capacidade com a massa. Isso permitirá que eles cresçam bem no forno.
  8. Polvilhe cada muffin com uma pitada de queijo parmesão ralado e decore com a salsa fresca picada.
  9. Coloque a forma de muffins no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que eles estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Depois de assados, retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para esfriarem completamente.
  11. Agora, você pode saborear esses deliciosos muffins de queijo feta! Aproveite enquanto ainda estão quentes e desfrute dessa combinação incrível de sabores.

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