Descubra o êxtase dos sabores com nossa inebriante receita de Mousse de Morango Incrível. Delicados morangos frescos dançam em harmonia com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, enquanto uma suave gelatina incolor se funde elegantemente, resultando em uma textura sublime. Com uma pitada de suco de limão para um toque cítrico e a doçura perfeita balanceada à sua preferência, esta sobremesa celestial é refrigerada até atingir o auge da indulgência. Decore com folhas de hortelã para um toque refrescante, e mergulhe na experiência culinária mais deslumbrante que os morangos podem proporcionar.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor
- 1/4 de xícara de água
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de açúcar
- Folhas de hortelã para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece lavando e retirando os cabinhos dos morangos. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e reserve.
- Então, em um recipiente, adicione a gelatina incolor e a água. Deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
- Em seguida, em um liquidificador, coloque os morangos cortados, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo.
- Depois, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para derreter. Não deixe ferver. Misture bem para garantir que não haja grumos.
- Adicione a gelatina derretida ao creme de morango no liquidificador. Acrescente também o suco de limão e bata novamente até tudo estar completamente misturado.
- Prove o creme e, se achar necessário, adicione a colher de sopa de açúcar para ajustar a doçura de acordo com o seu gosto. Bata mais um pouco para incorporar.
- Distribua o creme em taças individuais ou em um recipiente único, como preferir. Leve à geladeira e deixe descansar por, no mínimo, 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Após o tempo de resfriamento, decore cada porção com algumas folhas de hortelã fresca para dar um toque de cor e sabor.
- Por fim, é só saborear essa delícia de mousse de morango incrível! Sirva bem gelado e aproveite cada colherada.
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