Queridos amantes de sobremesas, não percam esta receita incrível de Mousse de Coco que é simplesmente deliciosa e vai deixar todos com água na boca. Confiram o passo a passo abaixo e depois me contem o que acharam!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 1 lata de leite (utilize a lata de creme de leite como medida)
- 200 ml de leite de coco (1 garrafa)
- 100 g de coco ralado
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo desse Mousse de Coco
- Primeiramente, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e deixe descansar por 5 minutos. Depois, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas conforme as instruções da embalagem.
- Então, adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até ficar bem incorporado.
- Depois, despeje a mistura em uma forma plástica previamente molhada com água fria para facilitar o desenforme posterior.
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que a mousse adquira consistência de gelatina.
- Por fim, desenforme com cuidado e sirva a sua Mousse de Coco bem geladinha.
Aproveite esta sobremesa maravilhosa e encante seus convidados com essa delícia cremosa de coco. Tenho certeza de que será um sucesso absoluto!
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