Mousse de Abacate Uma Opção de Sobremesa Versátil e Equilibrada

 

 

 

 

 




Mousse de Abacate Uma Opção de Sobremesa Versátil e Equilibrada

Mousse de Abacate Uma Opção de Sobremesa Versátil e Equilibrada

A Mousse de Abacate é uma expressão de requinte e saúde, combinando a indulgência da sobremesa com os benefícios nutritivos do abacate. Nesta criação culinária, abacates maduros são transformados em um creme sedoso, misturado com cacau puro e um toque de mel, resultando em uma experiência irresistivelmente deliciosa. Livre de ingredientes refinados, essa mousse oferece uma indulgência consciente, repleta de ácidos graxos saudáveis e antioxidantes. O sabor cremoso e aveludado, aliados à simplicidade da preparação, tornam essa sobremesa uma opção versátil e equilibrada, perfeita para encerrar uma refeição com elegância e sabor.

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MOUSSE DE ABACATE

INGREDIENTES

  • 2 abacates maduros
  • 1/4 de xícara de cacau em pó (sem açúcar)
  • 1/4 de xícara de mel, xarope de bordo ou adoçante de sua escolha
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, de coco, ou outro leite vegetal)
  • Frutas frescas ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Preparação do Abacate:
    • Descasque e retire primeiramente o caroço dos abacates maduros.
  2. Processamento no Liquidificador ou Processador de Alimentos:
    • Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque os abacates, o cacau em pó, o mel, o extrato de baunilha, o sal e o leite.
  3. Mistura até Obter uma Consistência Cremosa:
    • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e suave.
  4. Ajuste o Sabor:
    • Prove a mousse e ajuste o sabor conforme desejado, adicionando mais mel ou cacau, se necessário.
  5. Refrigeração:
    • Coloque a mousse na geladeira por pelo menos 1-2 horas para que fique mais firme.
  6. Decoração (Opcional):
    • Antes de servir, decore com frutas frescas ou raspas de chocolate.
  7. Sirva e Aproveite:
    • Sirva a Mousse de Abacate gelada e desfrute dessa versão saudável e saborosa.

Essa mousse é uma alternativa nutritiva, rica em gorduras saudáveis do abacate e com o sabor irresistível do cacau. Experimente e desfrute de uma sobremesa indulgente que também cuida da sua saúde.

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