Molho de Tomate Apimentado para Transformar suas Refeições!

Descubra o prazer irresistível de sabores autênticos com nossa receita exclusiva de Molho de Tomate Apimentado. Este exuberante molho de tomate, meticulosamente preparado com tomates frescos, cebola, alho e um toque picante de pimenta vermelha, cativará seu paladar desde a primeira colherada. Delicie-se com a harmonia perfeita de ingredientes cuidadosamente selecionados, transformando o simples ato de preparar uma refeição em uma experiência culinária memorável. Elevando o padrão dos molhos de tomate convencionais, nosso Molho de Tomate Apimentado se destaca pela riqueza de sabor e pela profundidade que somente um molho caseiro pode oferecer. Deixe-se envolver pela intensidade do molho de tomate e eleve suas refeições a um nível de excelência gastronômica.

INGREDIENTES DESSE MOLHO DE TOMATE

• 500g de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• 1 cebola média, finamente picada.
• 2 dentes de alho, esmagados.
• 1 colher de chá de açúcar.
• 1 colher de chá de sal.
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino.
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (ajuste conforme preferência).
• 1 lata (400g) de tomate pelado em cubos.
• 1/2 xícara de água.
• Folhas de manjericão fresco a gosto.

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que fique transparente, utilizando uma colher de pau para mexer.
2. Acrescente o alho esmagado à cebola e continue mexendo por aproximadamente 1 minuto, garantindo que não queime.
3. Adicione os tomates picados à mistura e mexa bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos, permitindo que os tomates liberem seus sucos.
4. Introduza o molho de tomate em cubos, acrescente o açúcar, sal, pimenta-do-reino e pimenta vermelha em flocos. Mexa para combinar uniformemente.
5. Despeje a água na panela, reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhar por aproximadamente 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Verifique a consistência e ajuste o tempero conforme necessário. Se desejar um molho mais apimentado, adicione mais pimenta vermelha em flocos.
7. Nos últimos minutos de cozimento, adicione as folhas de manjericão fresco ao molho, proporcionando um aroma fresco e saboroso.
8. Remova a panela do fogo e deixe o molho descansar por alguns minutos antes de servir.

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