Metades de Ovo com Maionese e Cebolinha

As metades de ovo cozido com maionese e cebolinha são uma simples, porém irresistível, iguaria. O preparo começa com ovos cozidos perfeitamente, cujas gemas são removidas e transformadas em um recheio suave e cremoso, graças à maionese e à cebolinha fresca picada. Essa combinação clássica de sabores resulta em metades de ovos que são tanto reconfortantes quanto sofisticadas. Cada mordida é uma explosão de textura e sabor, com o toque sutil da cebolinha elevando a experiência. Um prato versátil, que serve como um aperitivo encantador ou um lanche elegante. A simplicidade nunca foi tão deliciosa.

INGREDIENTES

• 6 ovos
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Paprika (opcional, para decorar)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe os ovos:
   • Primeiramente, coloque os ovos em uma panela e cubra-os com água fria.
   • Logo após, leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver.
   • Assim que a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe os ovos por cerca de 9-12 minutos para obter gemas completamente cozidas.
   • Retire os ovos do fogo e coloque-os em uma tigela com água gelada para esfriar rapidamente.
2. Descasque os ovos:
   • Descasque cuidadosamente os ovos cozidos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
3. Prepare o recheio:
   • Retire as gemas cozidas e coloque-as em uma tigela.
   • Adicione a maionese, cebolinha picada, sal e pimenta às gemas.
   • Misture bem todos os ingredientes até obter um recheio cremoso.
4. Montagem:
   • Com uma colher, preencha as metades dos ovos cozidos com a mistura de gemas e maionese.
5. Decoração:
   • Se desejar, polvilhe um pouco de paprika por cima dos ovos recheados para dar um toque de cor e sabor.
6. Sirva:
   • Disponha os ovos recheados em um prato e sirva imediatamente, ou cubra e leve à geladeira até a hora de servir.

Essas metades de ovos cozidos com maionese e cebolinha são ótimas como aperitivo em festas ou como um lanche delicioso a qualquer momento. Aproveite!

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