Desfrute de uma explosão de sabores e aromas com as melhores receitas para almoço! Delicie-se com um reconfortante estrogonofe de carne, acompanhado pelo arroz integral perfeitamente cozido e uma refrescante salada de tomate. Prepare-se para uma refeição que vai encantar o paladar e aquecer o coração, trazendo à mesa o verdadeiro prazer da comida caseira e do compartilhamento de momentos especiais.
Estrogonofe de Carne
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 500g de carne (coxão mole, filé mignon, ou outra de sua preferência)
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Champignon a gosto (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida, adicione a carne cortada em tiras finas e deixe dourar.
- Então, tempere com sal e pimenta.
- Depois, acrescente o molho de tomate, a mostarda e o ketchup, misturando bem.
- Deixe cozinhar por alguns minutos em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e os champignons, mexendo delicadamente.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o estrogonofe esteja bem cremoso.
- Por fim, sirva quente acompanhado de arroz integral e salada de tomate.
Arroz Integral
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela, leve a água para ferver.
- Adicione o arroz integral e o sal.
- Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que toda a água seja absorvida.
- Finalmente, após o cozimento, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Salada de Tomate
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 4 tomates maduros
- 1 cebola roxa pequena
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva extravirgem
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em primeiro lugar, lave e corte os tomates em rodelas.
- Em seguida, corte a cebola em rodelas finas.
- Depois, disponha os tomates e a cebola em um prato.
- Assim sendo, tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico a gosto.
- Finalize com folhas de manjericão fresco.
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