Jalapeño poppers são um petisco irresistível que combina o sabor picante dos jalapeños com a cremosidade do cream cheese e o sabor defumado do bacon. Essas pequenas maravilhas são perfeitas para os amantes de comidas apimentadas e oferecem uma explosão de sabores em cada mordida. A textura crocante da casquinha externa contrasta perfeitamente com o recheio cremoso, criando uma combinação deliciosa. Jalapeño poppers são ideais para servir em festas, churrascos ou como um petisco saboroso durante uma sessão de filmes. Se você é fã de comida picante, não pode deixar de experimentar essas maravilhas!
JALAPEÑO POPPERS
INGREDIENTES
- 10 pimentas jalapeños grandes
- 200 gramas de cream cheese
- 100 gramas de bacon em cubos, frito e drenado
- Sal a gosto
- Farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
- Corte primeiramente os jalapeños ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes e as membranas internas para reduzir a ardência.
- Logo após, em uma tigela, misture o cream cheese, o bacon frito e sal a gosto.
- Em seguida, recheie cada metade de jalapeño com a mistura de cream cheese e bacon.
- Passe cada jalapeño recheado na farinha de trigo, mergulhe no ovo batido e, em seguida, passe na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela ou fritadeira a 180°C.
- Por fim, frite os jalapeño poppers em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Dicas:
- Ao manipular os jalapeños, é recomendado o uso de luvas de proteção para evitar contato direto com a ardência.
- Se preferir, você pode assar os jalapeño poppers no forno. Basta colocá-los em uma assadeira untada e assar a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
- Experimente variar o recheio adicionando outros ingredientes, como queijo cheddar ralado, pimenta em pó ou ervas frescas.
- Sirva os jalapeño poppers como aperitivo acompanhados de molhos, como molho ranch, molho de queijo ou molho de pimenta.
Agora você tem a receita para preparar jalapeño poppers deliciosos. Aproveite esse petisco picante e cremoso em suas ocasiões especiais. Bom apetite!
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
