A Torta de Nozes é uma sobremesa clássica, perfeita para qualquer ocasião especial. Feita com uma massa crocante e um recheio cremoso de nozes, essa torta é uma verdadeira delícia para os amantes de doces. Prepare-se para surpreender seus convidados com o sabor irresistível desta receita!
Ingredientes para a Massa:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada cortada em cubos
- 50g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
Ingredientes para o Recheio de Nozes:
- 200g de nozes picadas
- 200g de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 100g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Indicazioni:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e a manteiga gelada.
- Com as pontas dos dedos, misture os ingredientes até obter uma textura de migalhas.
- Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Preparo do Recheio de Nozes:
- Em uma tigela, misture as nozes picadas, o açúcar mascavo, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Montagem da Torta:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
- Despeje o recheio de nozes sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja firme.
Conclusione
A Torta de Nozes é uma sobremesa clássica e sofisticada, perfeita para encerrar uma refeição especial. Com sua massa crocante e seu recheio rico em sabor, essa torta certamente será o destaque da sua mesa. Sirva-a acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma experiência ainda mais indulgente!
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