Se você está procurando alguma opção de receita utilizando peixe, tenho algumas opções perfeitas para você. Hoje irei te ensinar 5 receitas incríveis com peixe que são muito fáceis de fazer e cada uma tem um sabor mais incrível que a outra. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essas receitas de forma perfeita e garantir muitos elogios com essas delicias.
Salmão ao forno com molho de manteiga e limão
INGREDIENTI
- 1 limão siciliano (raspas e suco)
- Sal
- Azeite de oliva
- Pimenta do reino moída no final
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pimenta do reino branca
- 300 gramas de salmão em postas
- Salsinha e cebolinha picada
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos temperar as postas de salmão com pimenta do reino branca, sal e dispor em uma assadeira.
- Em seguida, despeje um pouco de azeite de oliva por cima e leve para assar por 15 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C.
- Então, inclua a manteiga em uma panela, assim que derreter, acrescente o suco de limão e as rapas.
- Desse modo, vá mexendo até começar a ferver, tire do fogo.
- Por fim, coloque a cebolinha, a salsinha picada, a pimenta do reino moída no peixe e sirva com molho de limão.
Filé de peixe ao molho tártaro muito fácil
INGREDIENTI
Peixe
- Ovos batidos
- Óleo vegetal para fritar
- 800 gramas de filé de merluza
- Farinha de trigo
- Sale e pepe nero a piacere
- Suco de 2 limões
Molho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 80 gramas de azeitonas verdes picadinhas
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 180 gramas de picles picadinho
- 3 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres de cebola picadinha
- Salsinha e cebolinha a gosto
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar em um recipiente os filés e incluir o suco de limão, o sal, a pimenta e manter marinando por 30 minutos.
- Em seguida, vamos passar os filés temperados no trigo, no ovo batido, novamente no trigo e fritar em uma panela com óleo bem quente.
- Logo após, transfira os filés para um prato com papel absorvente e assim que escorrer, disponha-os em um recipiente.
- Enquanto isso, misture todos os ingredientes do molho em outro recipiente.
- Por fim, sirva o molho junto dos filés e aproveite.
Sardinha na panela de pressão fácil
INGREDIENTI
- 1/2 xícara de azeite
- Sal
- 3 dentes de alho amassados
- Limão
- Salsa picadinha
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 kg de filé de sardinha fresca
- 2 cebolas cortadas em anéis
- 8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em grandes cubos)
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos temperar as sardinhas com o sal e limão.
- Em seguida, forme as camadas finas na panela de pressão seguindo a seguinte ordem: cebola, tomate, alho, salsa, pimentão, sardinha e repita até utilizar todos os ingredientes, finalize despejando o azeite.
- Então, tampe a panela e leve para o fogo, quando iniciar a pressão, diminua o fogo e cozinha por 10 minutos.
- Logo após, desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão naturalmente.
- Por fim, sirva com os acompanhamentos de sua preferência e aproveite.
Filé de merluza à rolê
INGREDIENTI
- 1 dente de alho
- Limão
- Pimentão (vermelho, amarelo e verde)
- 1 kg de filé de merluza
- Sale fino a piacere
- 200 gramas de queijo muçarela
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar os filés de merluza com o limão, o sal, o alho picado em um recipiente e misturar bem.
- Em seguida, vamos dispor os filés em uma bancada, incluir o queijo, as tiras de pimentão e enrole prendendo com um palito.
- Então, leve para assar em um forno por 15 minutos até ficar dourado.
- Por fim, sirva e aproveite.
Peixe empanado ao molho sugo muito delicioso
INGREDIENTI
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de molho de tomate
- Óleo vegetal para fritar
- Água
- Suco de 2 limões
- 800 gramas de filé de merluza
- 1/2 pimentão picado
- 1 dente de alho picado
- Farinha de trigo
- Ovos batidos
- Sale e pepe nero a piacere
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar os filés em um recipiente com o suco de limão, a pimenta, o sal e deixar marinando por 30 minutos.
- Em seguida, vamos passar os filés temperados na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de trigo novamente e levar para fritar em uma panela com óleo bem quente.
- Então, transfira os filés para um prato com papel toalha e deixe escorrer, deixe separado em uma travessa.
- Logo após, adicione o pimentão, o alho, a cebola em uma panela e refogue com o azeite, inclua o molho de tomate e um pouco de água, corrija o tempero com pimenta e sal.
- Por fim, derrame o molho por cima do peixe e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas incríveis com peixe, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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