Uma Receita Simples para Saborear a Perfeição!

 

 

 

 

 




Peixe Assado: Uma Receita Simples para Saborear a Perfeição!

Peixe Assado: Uma Receita Simples para Saborear a Perfeição!

Descubra o segredo de uma refeição irresistível com esta receita simples de peixe assado. Repleto de aromas frescos de limão, alho e ervas, este prato cativa os sentidos enquanto é fácil de preparar. Com apenas alguns passos, você transformará um peixe fresco em uma iguaria dourada e suculenta, perfeita para impressionar à mesa. Experimente a simplicidade deste prato enquanto desfruta de sabores incríveis e texturas impecáveis em cada mordida.

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INGREDIENTES DESSA RECEITA SIMPLES

  • 1 peixe inteiro (tilápia, robalo ou pargo), limpo e escamado (aproximadamente 1,5 kg)
  • 2 limões
  • Sale fino a piacere
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Ervas frescas a gosto (salsa, tomilho, alecrim)
  • Papel alumínio

La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo dopo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.

COME PREPARARSI

  1. Comece lavando o peixe e removendo qualquer escama restante. Em seguida, seque-o bem com papel toalha.
  2. Esprema o suco de um limão sobre o peixe, certificando-se de cobri-lo por completo. Em seguida, esfregue o sal e a pimenta-do-reino em toda a superfície do peixe.
  3. Misture o alho picado com as ervas frescas picadas e o azeite de oliva. Espalhe essa mistura sobre o peixe, garantindo que penetre nos cortes feitos na superfície.
  4. Cubra o peixe temperado e deixe marinar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos para que absorva bem os sabores.
  5. Enquanto o peixe está marinando, pré-aqueça o forno a 200°C.
  6. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o peixe sobre ele. Fatie o segundo limão e disponha as rodelas sobre o peixe.
  7. Cubra o peixe com o papel alumínio, fechando bem as bordas para criar um “pacote”.
  8. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse o peixe por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja cozido por dentro e dourado por fora.
  9. Retire o papel alumínio cuidadosamente e verifique se o peixe está cozido. Caso necessário, deixe por mais alguns minutos no forno.
  10. Transfira o peixe assado para uma travessa e decore com algumas ervas frescas. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e legumes cozidos, se desejar.

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