Descubra o sabor irresistível em uma combinação perfeita de praticidade e delicioso sabor caseiro com esta receita rápida de crepioca de frango. Repleta de texturas e aromas reconfortantes, essa opção gastronômica é um convite ao paladar, unindo a leveza da crepioca com o recheio suculento de frango desfiado, tomate e queijo derretido, culminando em uma explosão de sabores que encantam em cada mordida. Experimente esta criação simples e surpreendente para uma refeição satisfatória a qualquer momento do dia.
INGREDIENTES DESSA RECEITA RÁPIDA
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca
- 100g de frango desfiado
- 1/2 tomate picado
- 1/4 de cebola picada
- Sale e pepe a piacere
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
- Salsinha picada a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos com um garfo até misturar bem. Acrescente a goma de tapioca aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada. Acrescente o frango desfiado, o tomate picado, sal, e pimenta a gosto. Refogue por cerca de 5 minutos até o frango ficar bem aquecido. Reserve.
- Então, em outra frigideira antiaderente, aqueça em fogo baixo. Despeje metade da massa da crepioca na frigideira e espalhe uniformemente. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a se soltar. Vire a crepioca com o auxílio de uma espátula e deixe por mais 1 minuto.
- Depois, espalhe metade do frango refogado sobre a crepioca na frigideira, adicione 1 colher de sopa de queijo mussarela ralado e um pouco de salsinha picada. Dobre a crepioca ao meio, formando meia lua. Deixe por mais alguns segundos para o queijo derreter. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Por fim, retire a crepioca de frango da frigideira e sirva imediatamente. Repita o processo com a outra metade da massa e do recheio. A crepioca de frango está pronta para ser saboreada!
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