Preparar um delicioso macarrão penne com requeijão e mussarela no micro-ondas é uma opção prática para quem busca uma refeição rápida. Basta cozinhar o penne em água salgada no micro-ondas até que fique al dente. Depois de escorrer a água, misture o requeijão e a mussarela ralada, garantindo uma cremosidade irresistível. Tempere a gosto com pimenta, orégano ou seus temperos preferidos. Aqueça novamente no micro-ondas até que os queijos derretam e envolvam o macarrão. Em minutos, você terá um prato reconfortante, perfeito para saciar a fome de forma simples e saborosa.
INGREDIENTI
- 1 xícara de macarrão penne
- Água para cozinhar o macarrão
- Sale fino a piacere
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Temperos a gosto (pimenta, orégano, etc.)
COME PREPARARSI
- Em uma tigela grande e própria para micro-ondas, coloque o macarrão penne.
- Adicione água suficiente para cobrir o macarrão. Acrescente sal a gosto.
- Leve a tigela ao micro-ondas e cozinhe o macarrão na potência máxima por cerca de 8-10 minutos ou até que esteja al dente. Pause a cada 2 minutos para mexer o macarrão.
- Após o cozimento, escorra a água do macarrão.
- Adicione o requeijão e a mussarela ralada ao macarrão. Misture bem para que os queijos derretam e envolvam o macarrão.
- Tempere a gosto com pimenta, orégano ou outros temperos de sua escolha.
- Leve a tigela de volta ao micro-ondas e aqueça por mais 2-3 minutos ou até que o requeijão e a mussarela estejam completamente derretidos.
- Retire do micro-ondas, misture novamente e sirva imediatamente.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho no macarrão para evitar que fique muito cozido. Essa é uma receita simples e deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante.
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