Hoje vou ensinar para vocês uma opção incrível para fazer em um jantar e reunir todos os amigos para aproveitar essa delicia. O filé de peixe com leite de coco, é uma receita muito fácil de fazer e garantirá diversos elogios para você. Portanto, a seguir vou mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo esse prato maravilhoso.
INGREDIENTI
- 1 limão (suco)
- Azeite de oliva
- Sale fino a piacere
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pimentão picado
- Colorau a gosto
- 1 kg de filé de peixe (pescada, tilápia, merluza)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro verde picado a gosto
- Pimenta do reino moída a gosto
- 1 tomate picado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar os filés em uma panela com azeite e selar ambos os lados, deixe separado.
- Em seguida, diminua o fogo, inclua um fio de azeite e vamos refogar o alho e a cebola, assim que começarem a ficar dourado, adicione o pimentão picadinho e o tomate, deixe refogando por mais 3 minutinhos.
- Então, volte o filé para a panela, acrescente o suco de limão, o leite de coco, o colorau, corrija o tempero e por último inclua o cheiro verde picadinho.
- Por fim, despeje tudo em um refratário, despeje o azeite de oliva por cima e leve para assar por 20-30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C, até que o molho encorpe.
- Sirva com os acompanhamento de sua preferência e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Filé de peixe com leite de coco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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