Desfrute de uma explosão de sabores com nossa irresistível Lasanha Apimentada! Nesta receita deliciosamente picante, camadas de massa de lasanha são habilmente intercaladas com um recheio suculento de carne moída, pimentões frescos e um toque generoso de pimenta calabresa, resultando em um prato que vai aquecer seu paladar e satisfazer seus desejos culinários mais ousados. Com uma cobertura gratinada de queijo muçarela e parmesão, cada garfada é uma experiência de prazer indulgente. Prepare-se para uma aventura gastronômica emocionante com nossa Lasanha Apimentada – uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida!
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 250g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de óleo de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sale e pepe a piacere
- Pimenta calabresa a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar a massa da lasanha. Adicione uma pitada de sal à água fervente e cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o óleo de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados e macios.
- Então, acrescente a carne moída à frigideira e refogue até que esteja completamente cozida e dourada. Tempere com sal, pimenta e pimenta calabresa a gosto, garantindo um toque picante à lasanha.
- Depois, adicione os pimentões vermelho e verde picados à frigideira, misturando bem com a carne refogada. Cozinhe por alguns minutos até que os pimentões estejam levemente macios, mas ainda crocantes.
- Em um refratário grande, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho. Cubra a massa com uma porção do recheio de carne e pimentões. Repita esse processo até utilizar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de tomate por cima.
- Polvilhe generosamente o queijo muçarela ralado sobre a última camada de molho de tomate. Em seguida, salpique o queijo parmesão ralado por cima. Isso garantirá uma cobertura deliciosa e gratinada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
- Por fim, retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco para dar um toque final de frescor e sabor. Corte em porções generosas e sirva enquanto ainda estiver quente. Aproveite sua deliciosa lasanha apimentada!
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