Una dolce tentazione con il cioccolato

 

 

 

 

 

Churros Espanhóis: Uma Doce Tentação com Chocolate

Os churros espanhóis com chocolate são uma combinação celestial de texturas e sabores. Os churros, com sua casca crocante e interior macio, mergulhados em um chocolate quente e aveludado, são uma indulgência irresistível. Essa sobremesa é um verdadeiro deleite espanhol, uma tradição que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. A doçura dos churros contrasta perfeitamente com o amargor do chocolate, criando uma sinfonia de sabores. Cada mordida é uma jornada de satisfação, aquecendo o corpo e a alma. Seja como café da manhã, lanche ou sobremesa, os churros espanhóis com chocolate são uma celebração de prazer e aconchego.

CHURROS ESPANHÓIS

Preparar churros espanhóis com chocolate é uma delícia e relativamente simples. Aqui está uma receita básica:

INGREDIENTI

Churros:

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Chocolate quente:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Uma pitada de sal

COME PREPARARSI

Para os churros:

  1. Em uma panela, primeiramente leve a água, o açúcar, o sal e o óleo para ferver.
  2. Logo após, retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez. Mexa vigorosamente até que a massa se forme e se desgrude das laterais da panela.
  3. Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico em formato de estrela.
  4. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir 180°C.
  5. Aperte o saco de confeitar para soltar tiras de massa diretamente no óleo quente. Frite até que fiquem dourados, cerca de 2-3 minutos.
  6. Por fim, retire os churros do óleo com uma escumadeira e escorra em papel toalha.

Para o chocolate quente:

  1. Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver.
  2. Em seguida, adicione o chocolate meio amargo e o açúcar, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
  3. Adicione uma pitada de sal e mexa.

Sirva os churros quentes com o chocolate quente para mergulhar. É uma combinação perfeita para desfrutar dessa iguaria espanhola em casa. Aproveite!

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