Descubra a exuberância tropical em cada pedaço deste irresistível Bolo de Maracujá! Com uma textura macia e sabor intensamente frutado, este bolo deixa sua cozinha perfumada enquanto assa. A combinação perfeita de suco de maracujá fresco, farinha de trigo e uma cobertura suculenta de polpa de maracujá torna este Bolo de Maracujá uma verdadeira experiência gastronômica. Cada garfada é uma explosão de sabores tropicais que transporta seus sentidos para um paraíso de delícias. Celebre o sabor único do maracujá com este bolo que é puro prazer em cada mordida. Prepare-se para uma viagem culinária com este Bolo de Maracujá que conquista corações com sua doçura inigualável e aroma encantador!
INGREDIENTES DESSE BOLO DE MARACUJÁ
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 uova
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Polpa de maracujá para a cobertura
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua escolha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e continue mexendo. Em seguida, acrescente o suco de maracujá concentrado, mexendo bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione esses ingredientes secos à mistura líquida, incorporando aos poucos até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada, garantindo uma distribuição uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Fique de olho para não deixar assar demais.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, aqueça a polpa de maracujá até obter uma consistência mais espessa. Reserve.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Espalhe a cobertura de polpa de maracujá sobre o bolo já frio.
- Corte uma fatia generosa, sirva e aprecie o delicioso sabor do bolo de maracujá!
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