Desfrute de uma explosão de sabores com nosso irresistível Macarrão com Sardinha e Creme de Leite. Nesta receita, sardinhas suculentas se unem ao cremoso creme de leite em um casamento perfeito, envolvendo o macarrão al dente em um abraço de indulgência. Cebola, alho e temperos se combinam para criar um molho que é ao mesmo tempo reconfortante e repleto de sabor. Esta é uma experiência gastronômica que vai te fazer querer preparar esse prato repetidas vezes. Simples, rápida e inesquecível – a combinação que todos vão adorar!
INGREDIENTI
- 300g de macarrão (escolha o seu tipo preferido)
- 2 latas de sardinha em óleo
- 1 cipolla media, tritata
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 lata de creme de leite
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo dopo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
COME PREPARARSI
- Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão prontos e à mão. Isso facilitará o processo de cozimento.
- Em uma panela grande, ferva água com sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Lembre-se de mexer ocasionalmente para evitar que grude. Depois de pronto, escorra o macarrão e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue por cerca de 2 minutos, até que fique translúcida. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que o alho esteja perfumado.
- Abra as latas de sardinha, escorra o óleo e adicione as sardinhas à frigideira com a cebola e o alho refogados. Despedace as sardinhas com uma colher de pau e mexa bem para incorporar os sabores. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Reduza o fogo para baixo e adicione a lata de creme de leite à mistura de sardinha. Mexa bem até que o creme de leite esteja totalmente incorporado e o molho esteja cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir um molho mais espesso, cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho de sardinha e creme de leite. Misture bem para que o macarrão fique completamente coberto pelo molho.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato. Decore com salsinha fresca picada para dar um toque de frescor. Sirva imediatamente.
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