Descubra a perfeição outonal em cada deliciosa fatia da nossa Torta de Abóbora Fácil. Um equilíbrio harmonioso entre o cremoso purê de abóbora, a doçura envolvente e a nota acolhedora das especiarias de canela e noz-moscada se unem em uma dança de sabores que aquecerá seu coração. Com uma massa de torta pronta para simplificar o processo, esta receita transforma ingredientes simples em uma obra-prima culinária. Cada mordida é um convite a um festival de aromas e texturas, trazendo à tona memórias reconfortantes e a promessa de momentos compartilhados. Desfrute da temporada com esta sobremesa que celebra a simplicidade e o sabor inesquecível da abóbora de uma maneira que derrete na boca, deixando um rastro de felicidade.
INGREDIENTI
- 2 xícaras de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 massa de torta pronta
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de leite evaporado
- Chantilly (opcional, para servir)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a massa de torta pronta em uma forma de torta. Reserve.
- Então, em uma panela com água fervente, cozinhe os cubos de abóbora até que fiquem macios quando espetados com um garfo, cerca de 10-15 minutos. Escorra bem.
- Em seguida, com a abóbora cozida, use um garfo para amassá-la até obter um purê suave. Deixe esfriar um pouco.
- Depois, em uma tigela grande, bata os ovos até que estejam bem misturados. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o purê de abóbora, a canela em pó, a noz-moscada e o sal à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Agora, gradualmente acrescente o leite evaporado à mistura, mexendo constantemente para garantir que tudo esteja bem combinado.
- Com a mistura pronta, despeje-a cuidadosamente na massa de torta na forma.
- Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por 35-40 minutos, ou até que o recheio esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
- Então, retire a torta do forno e deixe-a esfriar completamente antes de servir. Isso ajuda a firmar o recheio.
- Por fim, quando estiver pronta para servir, você pode decorar com chantilly se desejar. Corte em fatias e aproveite essa deliciosa torta de abóbora fácil!
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