Essa Receita de Torta de Sardinha da Vovó é muito gostosa, simples de fazer e rápida, aprendi com minha avó, faça também, tenho certeza de que todo aí irão amar essa delícia, aqui em casa todo mundo adora, vou compartilhar a receita com vocês, confiram a seguir.
Ingredienti:
RECHEIO:
- 2 latas de sardinha
- Meia unidade de tomate picado
- 1 unidade de cebola picada
- 3 colheres de sopa de azeitonas em rodelas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- sal a gosto
- peperoncino verde a piacere
- pimenta do reino a gosto
MASSA:
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Meia colher de sopa de sal
- 1 colher de fermento químico em pó
Modo de preparo: Torta de Sardinha da Vovó
Primeiramente, separe os ingredientes do seu Torta de Sardinha da Vovó.
Em seguida, comece fazendo o recheio, utilizando uma tigela, adicione o tomate picado, a cebola, o milho, a ervilha e as azeitonas.
Então, misture muito bem e coloque a sardinha, o cheiro verde, a pimenta do reino e o sal.
Assim, mexa tudo muito bem novamente, até todos os recheios ficarem envolvidos. Reserve.
Em seguida, vamos fazer a massa, utilizando um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a maisena e bata tudo durante 2 minutos.
Então, acrescente o sal e a farinha, bata por mais 2 minutos, até que fique homogêneo.
Por fim, acrescente o fermento em pó, bata mais 10 segundo, apenas para misturar.
Agora, vamos montar a torta, utilizando uma forma, unte e enfarinhe.
Assim ,acrescente metade da massa na assadeira, por cima adicione o recheio e espalhe bem todo o recheio.
Então, coloque o restante da massa por cima do recheio.
Em seguida, leve para para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos, até dourar.
Então, sua receita de Torta de Sardinha da Vovó está pronta, aproveite.
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