Descubra o segredo para uma torta de queijo irresistivelmente fácil e deliciosa! Esta receita prática e rápida de torta de queijo de liquidificador vai te conquistar com sua simplicidade e sabor inigualável. Com uma massa macia e um recheio cremoso, preparados no liquidificador em poucos passos, esta torta é a combinação perfeita entre praticidade e um resultado final que vai encantar seu paladar. Permita-se surpreender com a praticidade e o sabor único dessa receita feita para ser compartilhada e saboreada em momentos especiais!
INGREDIENTES DA TORTA DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão, ou outro queijo de sua preferência)
- Sale fino a piacere
Para o recheio:
- 200g de queijo branco ou muçarela cortado em cubos
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Orégano a gosto
- Sale e pepe a piacere
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Então, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique lisa.
- Depois, adicione o queijo ralado à massa e bata novamente apenas o suficiente para misturar o queijo à massa. Reserve.
- Desse modo, em uma tigela, misture o queijo branco ou muçarela em cubos com o tomate, a cebola, o orégano, o sal e a pimenta, formando o recheio.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Assim sendo, despeje metade da massa do liquidificador na forma untada.
- Distribua o recheio de queijo e tomate sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa líquida do liquidificador.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Por fim, sirva a torta de queijo de liquidificador quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!
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