Amores vem aprender a fazer essa receita deliciosa de torta de limão, fica uma delicia e é muito fácil de fazer.
Ingredientes para torta de limão:
- 2 gemas
- 2 colher (sopa) de amido de milho
- Duas colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- Farinha (até a massa ficar consistente)
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
Cobertura
- 2 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar, batidas como suspiro
- Raspas de limão para decorar
- Limão fatiado em rodelas finas (opcional)
Modo de preparo torta de limão
Junte todos os ingredientes da massa e vá pondo farinha até a massa ficar consistente.
Em seguida, depois de a massa pronta, despeja-a numa assadeira e fure o fundo com um garfo, para que não estufe. (Cuidado com o forno, pois ela assa rápido).
Então, bata o leite condensado e vá juntando o caldo de limão, para incorporá-lo bem. (Prove; se gostar, ponha mais limão).
Coloque o creme obtido sobre a massa já assada e sobre o creme adicione a cobertura.
Decore com rodelas de fatias finas de limão. (opcional)
Em seguida, salpique raspas de limão.
Por fim, leve a geladeira até gelar.
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