Sabor Perfeito com Esta Incrível Receita de Torta de Carne!

Certamente, o segredo de uma experiência gastronômica inesquecível com esta excepcional receita de torta de carne. Deliciosamente recheada com uma mistura de carne moída, vegetais frescos e temperos aromáticos, esta torta de dar água na boca apresenta uma massa macia e dourada, abraçando um recheio suculento e cheio de sabor. Finalmente, prepare-se para se encantar com cada mordida, pois esta receita de torta é um convite irresistível para desfrutar de uma explosão de sabores reconfortantes e irresistíveis.

INGREDIENTES DESSA RECEITA DE TORTA

Massa:

• 2 tazze di farina di frumento
• 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• Sale e pepe a piacere
• Temperos a gosto (orégano, páprica, cominho)

Montagem:

• Queijo ralado (opcional)
• 1 ovo para pincelar

La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo dopo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.

COME PREPARARSI

1. Primeiramente, comece misturando a farinha de trigo e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture até obter uma textura de migalhas grossas. Acrescente a água gelada aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Em seguida, em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa até dourar completamente. Acrescente o tomate, o pimentão e os temperos. Cozinhe por alguns minutos até os vegetais amolecerem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em duas partes: uma para a base e outra para a cobertura. Abra metade da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma. Coloque o recheio sobre a massa.
4. Depois, cubra a torta com a outra metade da massa, fechando bem as bordas. Faça alguns cortes superficiais na parte superior para permitir que o vapor escape. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima. Pincele a torta com o ovo batido para dar um brilho dourado.
5. Desse modo, leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a massa ficar dourada. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
6. Por fim, sirva a torta de carne quente ou em temperatura ambiente. Aproveite cada pedaço dessa delícia!

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