Experimente uma Explosão de Sabores com Nosso Rondeli recheado com Tomate e Parmesão! Delicadamente recheados com queijo parmesão e abraçados por um molho de tomate caseiro, esses rondelis são um convite irresistível para um jantar memorável. Cada mordida é uma viagem de texturas e sabores, com a massa perfeitamente cozida, o queijo derretendo e o aroma fresco do manjericão. Surpreenda-se com a simplicidade sofisticada desta receita, onde ingredientes de qualidade se encontram em harmonia, criando uma explosão de sabor que conquistará o seu paladar desde o primeiro garfo.
INGREDIENTI
- 250g de massa para rondeli
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de orégano
- Sale e pepe a piacere
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, cozinhe a massa para rondeli de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado e perfumado.
- Logo após, acrescente o molho de tomate à panela. Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Deixe o molho ferver e depois reduza o fogo para cozinhar por cerca de 5 minutos, permitindo que os sabores se combinem. Reserve um pouco do molho para cobrir o rondeli.
- Enquanto o molho cozinha, pegue uma travessa de tamanho médio para montar o rondeli.
- Agora, comece montando os rondelis: pegue uma massa de rondeli cozida e coloque uma pequena porção de queijo parmesão ralado no centro. Enrole a massa, formando um cilindro recheado.
- Em seguida, coloque uma fina camada do molho de tomate reservado no fundo da travessa, criando uma base para os rondelis.
- Distribua os rondelis recheados sobre o molho na travessa.
- Despeje o restante do molho de tomate sobre os rondelis, certificando-se de cobri-los completamente.
- Finalmente, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima dos rondelis, criando uma camada generosa.
- Leve a travessa ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Ao retirar do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permitirá que o molho se assente e os sabores se intensifiquem.
- Na hora de servir, decore cada porção com folhas frescas de manjericão para dar um toque aromático.
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