O peito de frango com molho de tomate é uma sinfonia de simplicidade e sabor que acaricia o paladar com notas vibrantes. Nesta receita, a carne suculenta do frango é cuidadosamente temperada e dourada, encontrando um lar em um molho de tomate robusto e cheio de personalidade. A cebola e o alho dançam na frigideira, enquanto ervas como orégano e manjericão infundem o molho com fragrância e frescor. Essa harmonia culinária resulta em uma experiência gastronômica reconfortante, onde a tradição e a simplicidade se unem para criar um prato clássico, cativante e irresistível para satisfazer os sentidos.
INGREDIENTI
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata (400g) de tomate pelado, picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de açúcar (opcional, para reduzir a acidez)
- Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)
- Folhas de manjericão fresco (opcional, para decorar)
COME PREPARARSI
- Tempere o Frango:
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Dourar o Frango:
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Doure os peitos de frango por 3-4 minutos de cada lado. Reserve.
- Preparação do Molho:
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem macios.
- Adicione o tomate pelado, orégano, manjericão e açúcar. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Retorno do Frango à Panela:
- Coloque os peitos de frango de volta à panela, cobrindo-os com o molho.
- Cozinhe em fogo médio-baixo por mais 15-20 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
- Servindo:
- Sirva os peitos de frango com molho de tomate sobre arroz, massa ou acompanhamento de sua escolha.
- Por fim, decore com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco, se desejar.
Esta receita de peito de frango com molho de tomate é versátil e satisfatória, proporcionando uma refeição reconfortante para toda a família.
Infine, vi è piaciuta questa ricetta?
Fateci sapere cosa ne pensate di questa ricetta nei commenti! Inoltre, andate ai link qui sopra per vedere nuove gustose prelibatezze o qui per tornare agli Osservatori del Peso!
Vale anche la pena di ricordare che se si scorre verso il basso si passa automaticamente a un'altra ricetta!
Cogliete quindi l'occasione per dare più sapore alle vostre giornate visitando i nostri social network! Abbiamo PinterestIl nostro Facebook e Instagram e fare tante altre ricette, sono troppo buone!
