A omelete de forno, obra-prima da simplicidade culinária, transforma ovos comuns em uma experiência de sabor elevada. Nessa receita, ovos batidos se misturam harmoniosamente a ingredientes diversos, desde queijo derretido até pedaços de presunto, cebola picada e tomate suculento. A fusão ocorre em um casamento perfeito durante o período de cozimento no forno, onde a mistura de ovos se solidifica em uma textura macia e dourada. Cada fatia revela camadas de sabores, capturando o caráter doce dos vegetais, a robustez do queijo e a intensidade do presunto. Servida quente, essa omelete encanta com sua versatilidade e facilidade, elevando o modesto ovo a uma refeição impressionante.
RECEITAS FÁCEIS OMELETE DE FORNO
INGREDIENTI
- 6 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, cheddar, ou outro de sua escolha)
- 1 xícara de presunto ou bacon, picado (opcional)
- 1/2 cebola, picada
- 1 tomate, picado
- Sale e pepe a piacere
- Temperos a gosto (como orégano, cebolinha, salsinha)
COME PREPARARSI
- Pré-aquecimento do forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Preparação dos ingredientes:
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem.
- Adição dos ingredientes sólidos:
- Logo após, acrescente o queijo ralado, presunto ou bacon (se estiver usando), cebola, tomate e os temperos de sua escolha à mistura de ovos.
- Tempere:
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Unte a forma:
- Unte uma forma para forno com óleo ou manteiga.
- Despejo da mistura:
- Despeje a mistura na forma preparada.
- Cozimento:
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.
- Corte e sirva:
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em porções. Sirva quente.
Essa receita versátil de omelete de forno permite personalização com seus ingredientes favoritos. Pode ser servida como um café da manhã substancial, um brunch ou uma refeição rápida e fácil para qualquer hora do dia.
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