O macarrão miojo com legumes transforma a simplicidade instantânea em uma refeição vibrante e nutritiva. Nesse encontro na panela, o macarrão instantâneo se mistura aos legumes coloridos, criando uma sinfonia de texturas e sabores. Cenouras crocantes, brócolis suculentos e ervilhas pequenas dançam em harmonia com a massa rápida. O tempero sutil do caldo do miojo enlaça-se aos vegetais, resultando em uma explosão de delícias simples. Em minutos, a praticidade se transforma em um prato que equilibra o desejo por rapidez com a busca por uma refeição leve e cheia de cores, tornando cada garfada uma celebração culinária descomplicada.
INGREDIENTI
- 1 pacote de macarrão instantâneo (miojo)
- Água fervente
- Legumes a gosto (cenoura, brócolis, couve-flor, ervilhas, etc.), cortados em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, etc.)
COME PREPARARSI
- Preparação dos legumes:
- Corte os legumes em pedaços pequenos para que cozinhem rapidamente.
- Fervendo a água:
- Leve uma panela com água ao fogo e deixe ferver.
- Preparo do miojo:
- Coloque o macarrão instantâneo em uma tigela grande.
- Despeje a água fervente sobre o miojo e cubra a tigela por alguns minutos até que o macarrão fique macio.
- Refogando os legumes:
- Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione os legumes cortados e refogue por alguns minutos até ficarem levemente cozidos, mas ainda crocantes.
- Adição do miojo:
- Acrescente o macarrão instantâneo já preparado aos legumes refogados.
- Misture bem para que os legumes se incorporem ao miojo.
- Temperando:
- Tempere a gosto com sal, pimenta, alho em pó ou outros temperos de sua preferência.
- Servindo:
- Sirva o macarrão instantâneo com legumes imediatamente.
Essa receita rápida e prática é uma maneira fácil de tornar o macarrão instantâneo mais nutritivo e saboroso. Lembre-se de adaptar os legumes e temperos de acordo com suas preferências pessoais.
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