Descubra o segredo para um sabor inigualável com esta receita rápida de hambúrguer caseiro! Prepare-se para uma explosão de sabores com suculentos hambúrgueres feitos a partir de uma mistura perfeita de carne moída, cebola, alho e temperos, tudo grelhado até a perfeição. Em poucos passos simples, você terá em suas mãos um hambúrguer suculento e irresistível, acompanhado de queijo derretido, tomate fresco e um toque especial do seu molho favorito. Não perca tempo e mergulhe neste delicioso prazer culinário em minutos!
INGREDIENTES DESSA RECEITA RÁPIDA
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena picada
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
- Sale e pepe a piacere
- 4 pães de hambúrguer
- Folhas de alface
- Fatias de queijo
- Tomate em rodelas
- Molho de sua preferência (maionese, ketchup, mostarda)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Separe todos os ingredientes necessários para o preparo do hambúrguer.
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Misture tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções iguais e modele os hambúrgueres com cerca de 1,5 cm de espessura. Certifique-se de compactar levemente a massa para evitar que desmanchem ao serem grelhados.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo em fogo médio-alto.
- Coloque os hambúrgueres na frigideira pré-aquecida e cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Durante o cozimento, evite pressionar os hambúrgueres para não perderem seus sucos.
- Enquanto os hambúrgueres estão no fogo, corte os pães ao meio e leve ao tostador ou à frigideira para aquecer levemente. Coloque uma folha de alface na base do pão, em seguida, o hambúrguer grelhado, uma fatia de queijo, algumas rodelas de tomate e finalize com o molho de sua preferência.
- Feche o hambúrguer e sirva imediatamente enquanto está quente e delicioso!
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