A pizza de muçarela é um clássico que agrada a todos os paladares. A combinação perfeita do molho de tomate, queijo muçarela derretido e a crocância da massa fazem desse prato uma verdadeira delícia. O aroma que se espalha pela cozinha quando ela está sendo preparada já é um convite para os amantes de pizza. E o melhor é que a pizza de muçarela é versátil, podendo ser incrementada com outros ingredientes, como presunto, calabresa, tomate, azeitonas, cebola, manjericão, entre outros. Não há quem resista a uma fatia quentinha e saborosa de pizza de muçarela. É uma opção perfeita para dividir com amigos ou para aquela noite de preguiça em casa.
PIZZA DE MUÇARELA
INGREDIENTES
MASSA
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- meia lata de molho de tomate
RECHEIO
- 250 gramas de muçarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione o leite, o ovo e a margarina, e misture bem até formar uma massa homogênea. Então, despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire a massa do forno e adicione o molho de tomate. Por fim, cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto. Leve novamente ao forno até que a muçarela esteja derretida e a pizza esteja dourada. A combinação da massa macia e crocante, com o sabor suave da muçarela e o toque de tomate e orégano tornam a pizza de muçarela uma delícia para todos os paladares.
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