Perfeito para Jantar Camarão ao Curry com Arroz Basmati, uma Viagem de Sabores

 

 

 

 

 




Perfeito para Jantar Camarão ao Curry com Arroz Basmati, uma Viagem de Sabores

Perfeito para Jantar Camarão ao Curry com Arroz Basmati, uma Viagem de Sabores

Transporte-se para um festim de aromas e especiarias com nosso Camarão ao Curry com Arroz Basmati, perfeita para jantar. Este prato é uma dança harmoniosa entre camarões suculentos, envolvidos em um molho de curry exuberante, e o arroz basmati, fragrante e soltinho. As especiarias dançam no paladar, enquanto o aroma envolvente convida a uma experiência sensorial única. Cada garfada é uma jornada através da culinária exótica, elevando seu jantar a novas alturas de sabor. Sirva este deleite em sua mesa e descubra como a simplicidade pode se transformar em uma experiência gourmet memorável.

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PERFEITA PARA JANTAR

INGREDIENTI

Para o Camarão ao Curry:

  • 500g de camarões, descascados e limpos
  • 1 cebola, picada
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • Suco de 1 limão
  • Coentro fresco, picado
  • Sale e pepe a piacere

Para o Arroz Basmati:

  • 1 xícara de arroz basmati
  • 2 xícaras de água
  • Sale fino a piacere

COME PREPARARSI

Camarão ao Curry:

  1. Em uma frigideira, primeiramente, aqueça o óleo de coco. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
  2. Em seguida, adicione o pimentão vermelho e continue cozinhando até que fique macio.
  3. Adicione a pasta de curry vermelho à mistura de vegetais e cozinhe por alguns minutos.
  4. Despeje o leite de coco na frigideira e mexa bem.
  5. Adicione os camarões à mistura de curry e cozinhe até que fiquem rosados e cozidos por completo.
  6. Tempere com sal, pimenta e suco de limão. Finalize com coentro fresco.

Arroz Basmati:

  1. Enxágue o arroz basmati sob água corrente.
  2. Em uma panela, leve o arroz e a água para ferver. Adicione sal a gosto.
  3. Por fim, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.

Sirva o Camarão ao Curry sobre o Arroz Basmati, criando uma experiência culinária exótica e irresistível. Desfrute da explosão de sabores e aromas desta deliciosa combinação.

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