O Pastel de Três Ingredientes é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Com apenas massa pronta, recheio e criatividade, é possível criar uma iguaria que encanta paladares. A versatilidade dessa receita permite uma variedade de combinações, desde queijo e presunto até carne moída com legumes. A massa crocante e dourada abraça o recheio com carinho, resultando em uma mordida irresistível. Essa delícia é perfeita para refeições rápidas, lanches ou até mesmo como petisco em eventos. O Pastel de Três Ingredientes é uma ode ao sabor e à praticidade na cozinha.
Ingredienti
- 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
- 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
- Sale fino a piacere
- Recheio a gosto
Modo de Preparo Melhor Pastel de três ingredientes
Junte 1 lata de creme de leite com soro, 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
Em seguida, coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos. Então, enrole num filme plástico e leve para gelar por 30 minutos.
Com um rolo, abra a massa bem fina e corte discos (7 cm de diâmetro).
Em seguida, coloque uma porção de recheio sobre cada disco de massa, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.
Por fim, frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida o seu Pastel de três ingredientes com.
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