Delicie-se com a irresistível harmonia de sabores no nosso incrível Pão de Queijo Recheado com Frango! Nesta receita única, a maciez da massa de pão de queijo se encontra com a suculência do frango desfiado, resultando em uma explosão de texturas e aromas que vai conquistar seu paladar. Cada mordida revela a combinação perfeita entre o queijo parmesão e o queijo minas meia cura, elevando o clássico “pão de queijo” a uma experiência culinária extraordinária. Surpreenda seus convidados com esta delícia que une o tradicional e o inovador, transformando qualquer ocasião em um verdadeiro festival de sabores!
INGREDIENTES DESSE PÃO DE QUEIJO RECHEADO
Para a massa de pão de queijo:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo minas meia cura ralado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio de frango:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 tomate sem sementes, picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sale e pepe a piacere
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta. Mexa bem e reserve.
- Em seguida, em uma tigela, coloque o polvilho azedo. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Então, deixe a massa esfriar um pouco e adicione os queijos ralados, os ovos e o sal. Misture até formar uma massa consistente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte forminhas para muffins com um pouco de óleo.
- Depois, com a massa de pão de queijo, forre o fundo e as laterais das forminhas, criando uma cavidade no centro.
- Coloque uma porção do recheio de frango dentro de cada cavidade.
- Cubra o recheio com mais massa de pão de queijo, fechando bem para formar bolinhas.
- Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, sirva os pães de queijo recheados com frango ainda quentes e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!
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