Descubra o segredo para preparar pães de queijo irresistivelmente macios e saborosos com praticidade e rapidez: a mágica está no liquidificador! Esta receita simplificada de pão de queijo de liquidificador oferece uma combinação perfeita de ingredientes que, quando misturados na textura certa, resultam em deliciosos quitutes dourados por fora, macios por dentro e repletos do irresistível sabor do queijo. Experimente essa maneira descomplicada de criar um petisco clássico, trazendo à sua mesa o prazer instantâneo de saborear um autêntico pão de queijo caseiro, sem abdicar da praticidade que o liquidificador proporciona.
INGREDIENTES DESSE PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 150g de queijo minas padrão em pedaços pequenos
- 1 colher de chá de fermento em pó
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Antes de começar, certifique-se de que o liquidificador está limpo e seco.
- Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto prepara a massa.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador desligado, acrescente o polvilho azedo, o queijo parmesão ralado e o sal. Ligue o liquidificador em pulsos breves para misturar os ingredientes secos à mistura líquida.
- Adicione os pedaços de queijo minas ao liquidificador e pulse novamente até que os pedaços sejam incorporados à massa, mas sem triturá-los completamente.
- Adicione o fermento em pó à massa e pulse mais uma vez, apenas o suficiente para misturá-lo à massa.
- Unte levemente as forminhas de empada ou formas para cupcake com um pouco de óleo ou manteiga.
- Com o auxílio de uma colher de sopa, preencha as forminhas até cerca de 3/4 da capacidade.
- Coloque as formas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.
- Após assar, retire do forno e deixe os pães de queijo descansarem por alguns minutos antes de desenformar. Sirva ainda quente e aproveite!
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