Delicie-se com a suavidade do Pão de Ló com Morangos, uma obra-prima da confeitaria que une a maciez do bolo à doçura dos morangos frescos. Esta receita exala simplicidade e sabor, com camadas de bolo leve, recheadas com fatias suculentas de morangos vermelhos vibrantes. Cada mordida é um convite a um festival de sabores, com a doçura equilibrada do bolo e a acidez refrescante dos morangos, proporcionando uma experiência de deleite inigualável para os sentidos. Ideal para qualquer ocasião especial ou para simplesmente transformar um dia comum em um momento extraordinário.
INGREDIENTI
- 6 ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Morangos frescos
- Chantilly (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, prepare os ovos, o açúcar, a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, o sal e os morangos frescos.
- Em seguida, aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Então, em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
- Depois, com cuidado, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura de ovos e açúcar, incorporando-os delicadamente com movimentos de baixo para cima. Adicione também uma pitada de sal nesse momento.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Após assar, deixe o pão de ló esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Corte os morangos em fatias finas. Corte o pão de ló ao meio e distribua as fatias de morango sobre uma das metades. Se desejar, adicione uma camada de chantilly.
- Por fim, coloque a outra metade do pão de ló sobre os morangos e finalize decorando com mais morangos por cima. Se quiser, acrescente mais chantilly para decorar.
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