Os Palitos Crocantes de Abobrinha Fritos Caseiros oferecem uma explosão de sabor e textura em cada mordida. Feitos com amor na sua própria cozinha, esses petiscos são uma celebração de simplicidade e frescor. A abobrinha, cortada em palitos e delicadamente mergulhada em uma massa crocante, é frita até a perfeição dourada. Cada pedaço revela uma harmonia de crocância por fora e maciez por dentro. Ideal para compartilhar ou saborear individualmente, esses palitos são acompanhados por um mergulho tentador. Uma experiência culinária caseira que transforma a abobrinha em uma iguaria irresistível, pronta para conquistar paladares exigentes.
PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA
INGREDIENTI
- 2 abobrinhas médias
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sale e pepe a piacere
- 2 ovos
- Óleo para fritar
COME PREPARARSI
- Preparação das Abobrinhas:
- Primeiramente, lave e corte as abobrinhas em palitos, mantendo a casca para dar crocância.
- Preparação da Mistura Seca:
- Logo após, em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta.
- Preparação dos Ovos:
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Empanamento:
- Mergulhe cada palito de abobrinha nos ovos batidos e, em seguida, na mistura seca, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Fritura:
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite os palitos de abobrinha até ficarem dourados e crocantes, virando para garantir uma cocção uniforme.
- Escorrendo o Excesso de Óleo:
- Coloque os palitos em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Servindo:
- Sirva os Palitos Crocantes de Abobrinha ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.
Estes palitos crocantes de abobrinha fritos são uma opção deliciosa e saudável para petiscos ou acompanhamentos. Aproveite!
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