Você conhece o Sanduiche enrolado ? Você precisa provar esse delicioso lanche, é muito fácil de fazer, para enrolar um sanduíche, você precisará de uma folha de papel para envolvê-lo. Enrole a folha de papel à metade e depois dobre-a como se fosse um envelope.
Coloque o sanduíche no canto inferior esquerdo da tira e enrole-o até chegar ao outro extremo. Dê umas batidinhas na borda superior do pacote para selar.
Como fazer sanduíche enrolado
Para fazer o Sanduíche enrolado, vamos começar misturando a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco no liquidificador, depois acrescente os ovos, o óleo e a água aos poucos e misture bem. Agora vamos dividir a massa em 3 partes iguais e enrolar e deixar descansar por 30 minutos. Em seguida, enrolamos a massa bem fina com um rolo e pré-assamos em uma assadeira grande por cerca de 10 minutos. Por fim, vamos montar, enrolar o recheio em uma massa, cortar em pedaços e decorar como desejar.
INGREDIENTI
MASSA
- 1kg de farinha de trigo
- 60g de açúcar
- 2 ovos médios
- 30g de sal
- 1/2 copo (americano) de azeite
- 15g de fermento seco
- ½ litro de água (aproximadamente)
RECHEIO
- Folhas (alface, couve, rúcula)
- Maionese light ou normal
- Beterraba ralada
- Cenoura ralada
- Presunto
- Muçarela ou queijo prato ou frango com requeijão
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
COME PREPARARSI
MASSA
- Primeiramente misture no bowl da batedeira 1kg de farinha de trigo, 60g de açúcar, 30g de sal e 15g de fermento seco.
- Em seguida, adicione 2 ovos médios, 1/2 copo (americano) de azeite e ½ litro de água aos poucos, e bata a massa bem, utilizando o batedor de massas pesadas, até que não fique nada grudado no batedor.
- Em seguida divida a massa em três partes iguais, depois boleie e deixar descansar 30 minutos.
- Passado o tempo de descanso, abra a massa com um rolo até que ela fique bem fininha.
- Coloque em assadeiras grandes (se precisar, corte a massa em mais porções e utilize mais assadeiras).
- Pré-asse em forno à 180ºC por 10 minutos aproximadamente. A massa fica cozida, mas não dourada.
MONTAGEM
- Depois de assar a massa, passe a maionese, depois coloque a alface, cenoura ralada ou beterraba e os frios de sua preferência ou passe a maionese, coloque a alface e depois o frango com catupiry.
- Enrole a massa com os recheios e corte os pedaços.
- Decore como desejar (sugestão: catupiry e cenoura ralada).
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