O segredo da batata frita crocante e sequinha
Aposto que você nunca ouviu falar nesse segredo da batata frita crocante e sequinha que eu vou te ensinar hoje. Também aposto que você até já desistiu de fazer batata em casa, porque ela sempre fica molenga e encharcada, acertei? Eu também… até que descobri esse segredinho mágico que fez toda a diferença aqui em casa! E todo mundo sempre pede bis!
Depois que aprender essa receita, garanto que você vai querer fazer sempre. E nunca mais vai ficar gastando dinheiro com aquelas batatas pré-fritas de supermercado, que, cai entre nós… são uma fortuna. Gostou, né? Então vem comigo!
O segredo da batata frita crocante e sequinha
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTI
- 4 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Óleo para fritar
- Sale fino a piacere
O modo de preparo dessa batata frita crocante e sequinha é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Faz e corre aqui pra me contar depois.
COME PREPARARSI
Para fazer essa deliciosa receita de batata frita crocante e sequinha, nós vamos começar preparando a batata.
Primeiramente, descasque todas as batatas. Mas se quiser, pode deixar com casca, também.
Em seguida, corte essas batatas em palito.
Coloque-as em uma travessa, e em seguida, polvilhe com o amido de milho.
Mexa bem, para que o amido de milho possa envolver todas as batatas.
Dica: em vez da travessa, você pode usar um saco plástico e colocar as batatas e o amido de milho dentro.
Feito isso, frite as batatas em óleo bem quente até elas ficarem douradinhas.
Por fim, salpique sal e sirva em seguida.
Então, o que você achou dessa receita de café gelado cremoso? Então, bora lá fazer!
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