Os biscoitos de polvilho são uma iguaria tradicional brasileira, apreciada por pessoas de todas as idades. Feitos a partir de fécula de mandioca, esses petiscos são crocantes, leves e absolutamente viciantes. O polvilho doce é a variedade que conquista paladares com seu sabor suave e levemente adocicado. Esses biscoitos são ideais para acompanhar um cafezinho, chá ou até mesmo como lanche rápido a qualquer momento do dia. Sua textura arejada e sabor inconfundível fazem deles uma escolha popular em festas, piqueniques e encontros sociais. Os biscoitos de polvilho doce são um verdadeiro patrimônio gastronômico do Brasil e uma delícia que agrada a todos.
BISCOITOS DE POLVILHO
Fazer biscoitos de polvilho doce em casa é uma deliciosa atividade culinária. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTES
- 500g de polvilho doce
- 200ml de água
- 200ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Açúcar a gosto (geralmente 2-3 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C (360°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal. Leve a mistura ao fogo até ferver e, em seguida, desligue o fogo.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce. Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem para que ele absorva os líquidos.
- Deixe a mistura esfriar por alguns minutos. Quando estiver morna, adicione os ovos e o açúcar. Amasse a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Modele os biscoitos do tamanho e formato desejados. Você pode fazer bolinhas, palitos ou usar moldes.
- Coloque os biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Esses biscoitos de polvilho doce são leves, crocantes e deliciosos. Eles são ótimos para acompanhar um café ou chá e são um lanche perfeito a qualquer hora do dia. Aproveite!
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
