O Pão de Queijo recheado com goiabada é uma explosão de sabores brasileiros em cada mordida. Essa iguaria combina a tradicional textura macia e salgada do pão de queijo com a doçura única da goiabada. O contraste entre o salgado e o doce é simplesmente irresistível. Cada pedaço desse pão de queijo surpreende, com seu exterior dourado e crocante escondendo o segredo adocicado no interior. É uma tentação que agrada a todos os paladares e se tornou um clássico da culinária brasileira. Seja no café da manhã, como lanche ou sobremesa, o Pão de Queijo recheado com goiabada é uma verdadeira celebração dos sabores do Brasil.
Fazer um delicioso Pão de Queijo recheado com goiabada é mais simples do que parece. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTI
Para o Pão de Queijo:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo de minas padrão (ou queijo meia cura), ralado
- Sale fino a piacere
Para o Recheio de Goiabada:
- Goiabada em tablete ou em pedaços
COME PREPARARSI
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para muffins ou empada.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até que fiquem bem quentes, mas não fervendo.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce com o sal.
- Despeje a mistura de leite e óleo quentes sobre o polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
- Adicione os ovos e o queijo ralado à massa e continue misturando até que tudo esteja bem incorporado.
- Encha cada cavidade da forma para muffins até a metade com a massa de pão de queijo.
- Coloque um pequeno pedaço de goiabada no centro de cada porção de massa.
- Cubra a goiabada com mais massa até que as cavidades estejam quase cheias.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
- Por fim, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
O Pão de Queijo recheado com goiabada é uma explosão de sabores e uma maravilhosa combinação de salgado e doce. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou para surpreender seus convidados. Aproveite!
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