Desfrute de um almoço de domingo verdadeiramente reconfortante com nossa deliciosa Lasanha de Carne, uma explosão de sabores que vai encantar toda a família. Camadas generosas de massa de lasanha intercaladas com um recheio robusto de carne moída temperada, cobertas com um molho de tomate rico e queijos mussarela e parmesão derretidos até a perfeição. Esta receita é um convite para reunir entes queridos em torno da mesa, celebrando momentos preciosos enquanto saboreiam cada garfada desta iguaria clássica da culinária italiana. Com sua combinação irresistível de texturas e aromas, esta Lasanha de Carne é o prato ideal para transformar um simples almoço em um verdadeiro evento gastronômico.
INGREDIENTES DESSE ALMOÇO DE DOMINGO
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 800g de molho de tomate
- 300g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sale e pepe a piacere
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, cuidando para não queimar.
- Adicione a carne moída à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja completamente dourada e cozida.
- Despeje o molho de tomate sobre a carne moída e misture bem. Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se incorporem.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare a massa para lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma assadeira grande, espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo. Cubra com uma camada de massa para lasanha.
- Repita o processo, alternando camadas de molho de carne, massa para lasanha e queijo mussarela ralado, até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de molho e queijo.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada e regue com um fio de azeite.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
- Por fim, sirva sua deliciosa lasanha de carne como prato principal em um almoço de domingo memorável. Acompanhe com uma salada verde fresca e pão italiano para uma refeição completa e satisfatória. Aproveite!
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