Desfrute de uma explosão cítrica de frescor com nosso irresistível Bolo de Limão Refrescante! Cada fatia deste deleite macio e úmido é uma viagem sensorial, com a combinação perfeita de suco de limão fresco, raspas de casca cítrica e uma camada sutil de calda que eleva o sabor a novas alturas. Feito com amor e cuidado, nosso Bolo de Limão é a escolha ideal para aqueles momentos em que você deseja saborear algo verdadeiramente delicioso e recheado de notas cítricas. Surpreenda seus sentidos com cada mordida, enquanto a doçura equilibrada e a acidez refrescante tornam este bolo uma experiência inesquecível. Prepare-se para se render à irresistível tentação de um autêntico bolo de limão que faz com que cada ocasião seja verdadeiramente especial!
INGREDIENTES DESSE BOLO DE LIMÃO
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de suco de limão fresco
- 2 tazze di farina di frumento
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de casca de 2 limões
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Enquanto isso, unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Isso geralmente leva cerca de 3-5 minutos.
- Adicione o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, misturando bem. Use movimentos suaves e contínuos para garantir uma incorporação homogênea.
- Incorpore o suco de limão fresco à mistura líquida. As palavras de transição aqui são essenciais; lentamente, para evitar respingos, garantindo que todos os sabores se misturem de maneira equilibrada.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal na mistura líquida. Dobre os ingredientes secos na massa com movimentos leves e envolventes.
- Adicione as raspas de casca de limão à massa, distribuindo uniformemente. Isso adicionará uma explosão extra de sabor cítrico ao bolo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare uma calda de limão simples. Misture suco de limão e açúcar, leve ao fogo baixo até dissolver, criando uma calda brilhante.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme e regue com a calda de limão, garantindo que ela seja absorvida.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar em fatias. Isso permite que os sabores se acentuem, resultando em um bolo de limão incrivelmente saboroso.
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