Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com esta irresistível receita de caruru tradicional, preparada em apenas uma panela para facilitar o seu dia na cozinha. Neste prato encantador, a harmonia dos camarões frescos, quiabo macio e amendoim torrado se unem em um espetáculo de sabores, realçado pelo toque especial do azeite de dendê. Com ingredientes frescos e um método simplificado, esta é a receita de uma panela que promete conquistar paladares com sua textura única e aromas envolventes. Delicie-se com o melhor da tradição culinária brasileira em cada garfada, tornando suas refeições verdadeiros momentos de celebração gastronômica.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE UMA PANELA
- 1 xícara de quiabo cortado em rodelas
- 1 xícara de camarões secos
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de azeite de dendê
- 1 xícara de camarão fresco descascado
- 1 xícara de água
- 1 xícara de folhas de quiabo picadas
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- Sale fino a piacere
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique dourada.
- Em seguida, acrescente os camarões secos e frescos à panela. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até que os camarões estejam completamente cozidos.
- Então, adicione o quiabo cortado em rodelas e mexa delicadamente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o quiabo fique macio.
- Depois, despeje a água na panela e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o amendoim torrado e moído, mexendo continuamente para evitar grumos. Isso dará uma textura incrível ao seu caruru.
- Tempere com sal a gosto e adicione as folhas de quiabo picadas. Continue cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos, até que o quiabo e as folhas estejam bem cozidos.
- Por fim, adicione o cheiro-verde picado, mexa uma última vez e desligue o fogo.
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