Além de ser uma forma de cozinhar carne, o churrasco também é um evento social em muitas culturas. É comum organizar churrascos para comemorar ocasiões especiais com amigos e familiares, e muitas vezes é considerado como uma tradição cultural. Aqui vamos te ensinar a fazer um delicioso churrasco na sua panela Airfryer, veja abaixo
CHURRASCO DE BIFE AO ALHO
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTI
- 500 gramas de bife (filé mignon ou contrafilé)
- Sale e pepe a piacere
- 3 dentes de alho picados
- 2 colher de sopa de azeite
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim) opcional.
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
COME PREPARARSI
Primeiramente, escolha bifes de boa qualidade, como filé mignon ou contrafilé, e corte-os em pedaços de tamanho desejado e então, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada, e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C. Retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Sirva o bife acompanhado de legumes grelhados ou arroz.
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