Delicie-se com a incrível Goiabada de Corte Cremosa, uma explosão de sabor que une a doçura das goiabas maduras ao toque cítrico do limão, resultando em uma textura incrivelmente suave e deliciosamente indulgente. Preparada com carinho e ingredientes de alta qualidade, esta goiabada é a companhia perfeita para queijos, torradas ou até mesmo como recheio de sobremesas. Surpreenda seu paladar e encante seus convidados com a riqueza desse doce que é pura tentação.
INGREDIENTI
- 1 kg de goiaba vermelha madura
- 500g de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de manteiga
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, lave bem as goiabas vermelhas sob água corrente.
- Em seguida, descasque as goiabas e retire as sementes. Corte as goiabas em pedaços pequenos.
- Agora, coloque as goiabas cortadas em uma panela grande e adicione o suco de limão, o açúcar e a manteiga.
- Enquanto isso, deixe a mistura repousar por 15 minutos para que as goiabas liberem seu suco.
- Após o repouso, leve a panela ao fogo médio e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Quando o açúcar estiver dissolvido, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo constantemente, cozinhando a goiabada.
- Ao longo do cozimento, você notará que a mistura vai engrossar. Cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a goiabada fique com uma consistência cremosa.
- Neste momento, você pode fazer o teste do ponto: coloque um pouco da goiabada em um prato e deixe esfriar. Se ela adquirir uma consistência firme ao esfriar, está pronta.
- Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe a goiabada esfriar um pouco na panela.
- Por fim, transfira a goiabada cremosa para potes esterilizados, feche-os bem e deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira. Sua goiabada de corte cremosa está pronta para ser saboreada.
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