Ganache é simplesmente deliciosa! Feita a partir da combinação perfeita de chocolate derretido e creme de leite, essa mistura cremosa e irresistível derrete na boca, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida.
Seja utilizada como cobertura de bolos, recheio de tortas ou acompanhamento de frutas, a ganache adiciona um toque luxuoso e sofisticado a qualquer sobremesa.
Sua textura sedosa e brilhante encanta os paladares mais exigentes, enquanto o rico e intenso sabor do chocolate envolve cada pedaço, proporcionando uma experiência verdadeiramente indulgente.
Não há como resistir a uma sobremesa com ganache. É pura tentação em forma de doce!
GANACHE
INGREDIENTI
- 200 gramas de chocolate 60% de cacau picado
- 200 ml de creme de leite fresco
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e sono sicura che se la seguirete passo passo riuscirete a realizzare la vostra ricetta, sarà meravigliosa.
COME PREPARARSI
Em um recipiente adequado, derreta suavemente o chocolate em banho-maria até ficar completamente líquido. Em seguida, adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture suavemente até obter uma textura homogênea e sedosa. Para deixar o ganache ainda mais cremoso, utilize um mixer para misturá-lo levemente. Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira até atingir a consistência desejada. Agora é só saborear essa delícia do jeito que preferir. Aproveite cada colherada!
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