Não tem quem resista aquele frango assado feito em um almoço de domingo bem caprichado, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vou te ensinar a fazer um frango assado na panela de pressão muito fácil, rápido e que fica com um sabor que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um almoço maravilhoso.
INGREDIENTI
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Sale e pepe nero a piacere
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 frango inteiro limpo
- 1 foglia di alloro
- 3 xícaras de chá de suco de laranja
- 1 ramo de alecrim
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COME PREPARARSI
- Primeiramente, vamos colocar o frango com o suco de laranja, a cebola, o alho, a pimenta, o louro, o sal, o alecrim em um saco plástico de alimentos e deixe na geladeira amarrado por 12 horas.
- Em seguida, vamos retirar o frango do plástico, secar e deixar o tempero separado, vamos amarrar as pernas do frango com um barbante e deixar separado.
- Então, coloque o frango em uma panela de pressão com óleo aquecido em fogo médio e vamos dourar ambos os lados.
- Logo após, despeje a marinada, o caldo de galinha, feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após o inicio da pressão.
- Por fim, aguarde a pressão sair de forma natural, coloque o frango em uma tigela e despeje o caldo do cozimento por cima.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Frango assado na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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