Filetto di branzino al forno con asparagi sottaceto e un tocco di limone agli agrumi

 

 

 

 

 

Filé de Robalo Assado com Espargos em Conserva e Toque Cítrico de Limão
Filé de Robalo Assado com Espargos em Conserva e Toque Cítrico de Limão

O Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma sinfonia de sabores que encanta os sentidos. O filé de robalo, conhecido por sua carne macia e sabor delicado, é preparado de forma simples e saudável. Os aspargos em conserva oferecem um toque de acidez e textura crocante que contrasta perfeitamente com a suavidade do peixe. O limão, com sua refrescante acidez, adiciona um toque cítrico que eleva o prato a outro patamar. Assar esses ingredientes juntos resulta em uma refeição equilibrada e saborosa, onde cada componente se destaca em harmonia. Uma experiência culinária que celebra o frescor e a simplicidade.

Preparar Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma escolha saudável e deliciosa. Aqui está uma receita básica:

INGREDIENTI

  • 4 filés de robalo
  • 1 maço de aspargos verdes frescos
  • 2 limões
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
  • Folhas de alecrim fresco (opcional, para decorar)

COME PREPARARSI

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Lave os aspargos e corte as extremidades duras. Reserve.
  3. Tempere os filés de robalo com sal, pimenta e o suco de 1 limão.
  4. Em uma assadeira, coloque os filés de robalo e os aspargos.
  5. Regue com o azeite de oliva e o suco do segundo limão. Você também pode adicionar rodelas de limão para dar ainda mais sabor.
  6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o robalo esteja cozido e os aspargos estejam macios.
  7. Se desejar, decore com folhas de alecrim fresco.
  8. Sirva quente, acompanhado de arroz, quinoa ou um vegetal de sua escolha.

Este prato de Filé de Robalo Assado com Aspargos em Conserva e Limão é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. O limão adiciona um toque cítrico refrescante, enquanto o robalo e os espargos se complementam maravilhosamente. É uma escolha elegante para qualquer ocasião.

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