O filé de frango com salada de folhas verdes e tomate cereja é uma combinação irresistível de simplicidade e frescor. O frango, perfeitamente grelhado, oferece uma base de proteína magra, enquanto a salada de folhas verdes e tomate cereja traz um toque de vivacidade ao prato. A crocância das folhas verdes contrasta maravilhosamente com a doçura dos tomates, criando uma sinfonia de texturas. Além disso, a simplicidade dos ingredientes permite que os sabores naturais se destaquem, tornando esta refeição leve e saudável uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e deliciosa. Uma explosão de frescor em cada garfada.
Fazer filé de frango com salada de folhas verdes e tomate cereja é fácil e resulta em uma refeição leve e saudável. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTI
Para o filé de frango:
- 4 filés de frango
- Sale e pepe a piacere
- Azeite de oliva
- Temperos a gosto (como alho em pó, páprica, ou ervas frescas)
Para a salada:
- Folhas verdes (alface, rúcula, espinafre, etc.)
- Tomates cereja (cortados ao meio)
- Vinagre balsâmico
- Azeite de oliva extra virgem
- Sale e pepe a piacere
COME PREPARARSI
Para o filé de frango:
- Primeiramente, tempere os filés de frango com sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Certifique-se de que os temperos estejam bem distribuídos por ambos os lados dos filés.
- Aqueça uma frigideira grande com um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione os filés de frango à frigideira e cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo (o tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés).
- Por fim, retire os filés da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortá-los em fatias finas.
Para a salada:
- Em uma tigela grande, misture as folhas verdes e os tomates cereja cortados ao meio.
- Regue a salada com um fio de azeite de oliva e um pouco de vinagre balsâmico.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
- Coloque as fatias de filé de frango sobre a salada de folhas verdes e tomate cereja.
- Sirva imediatamente como prato principal.
Essa receita é rápida de preparar e oferece uma refeição equilibrada e deliciosa. Você pode personalizar a salada com outros ingredientes de sua escolha, como queijo feta, nozes ou abacate, para dar um toque extra de sabor e textura.
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